Номер два - творожные пончики.


( Read more... )

Решила я реабелитироваться после моего предыдущего поста. И за одно поздравить всех мужчин с праздником. С 23 февраля!
А поздравлять своего папу и братика я решила своими кулинарными "шедеврами".

Номер раз - Хачапури.


( Read more... )

получается следующее ( Read more... )

Ну вот как и обещала показываю своё творение. Извините за фотографии, было темно и не удобно.
( Тирамису )

Друзья мои, на дворе Масленица! И не отставая от других, я тоже пеку блины.
А пекла я не простые блины, а манно-овсянные из жж svetilnik-m. Нашла я их случайно, но попробовать захотела и решила сделать. Хочу сказать очень вкусные блины получились. И я ещё к ним сделала апельсиново-тыквенный соус (я БОЛЬШОЙ любитель тыквы).


( Read more... )

И так как всё ещё зима, хочется чего нибудь тёпленького. И хорошо это тепло даёт вот такой вот супчик.
Грибной суп с сыром.


( Read more... )

Доброе всем утро! У нас с самого утра падает снег. Красива и так уютно! Только уютно когда ты дома, а мне надо выйти в город. Так не хочется, кто бы знал бы! Ну да ладно не будем о грустном.
Решила я сегодня рассказать вам про мой, один из любимых, завтрак.
Выглядит он так
( съешь меня )

А у нас сегодня солнечно! Таааак красиво! И вроде страшные морозы начали отпускать! Тьфу, тьфу, тьфу, чтоб не сглазить. (улыбка)
Вчера я впервые (ой как стыдно) готовила чисто на интуиции. И у меня всё получилось! (улыбка)
А получилось у меня вот что:


( Read more... )

Меня тут пробило на кулинарные экспромты с тыквой... С чего бы это? Ну да ладно, пробило и пробило, буду получать удовольствие от процесса. (улыбка) По поводу экспромтов: решила я попробовать смешать взбитые белки с тыквенным пюре, вкусно и воздушно получилось. А т.к. тыквенного пюре у меня получилось многовато, решила его ещё смешать с творогом и ( Read more... )

из оставшихся от вчерашнего обеда шампиньонов я сегодня сделала простой грибной суп-пюре, правда в место обычного молока, ради интереса, добавила козье. Особой разници я не заметила, ни в супе, ни так. Только немного запах у них разный. Купила я его для пробы, просто читала у кого-то, что не могут переносить запах и вкус козьего молока, вот я и ( Read more... )